Farmina est une marque italienne d’alimentation pour chien et chat implantée dans 70 pays dans le monde. Ils disposent d’un grand nombre de variétés, avec notamment une gamme vétérinaire, une avec céréales et une sans céréales. Analysons donc cette marque.
Points positifs
- De bons taux de protéines animales
- Des taux de glucides assez dans certaines gamme (notamment Prime)
- Un bon équilibre des macro-nutriments généralement.
- Une technique de cuisson qui apparemment permet de mieux préserver les nutriments
Points négatifs
- Certaines gammes ont un taux de protéines plus faibles et de glucides plus élevé (tropical par exemple).
- Présence d’amidon de pois en grande quantité dans certaines recettes (notamment les sans céréales)
- Mix de plusieurs protéines animales de natures différentes. Peut poser des problèmes digestifs et/ou développer des sensibilités alimentaires.
- Des listes à rallonge d’ingrédients à l’intérêt limités (légumes, fruits).
Note des Croquettes Farmina pour chiens
Voici l’analyse de quelques recettes Farmina. Ces évaluations se basent sur notre système de notation (unique au monde) CROCRO score qui comprend 23 paramètres.
Farmina Prime Poulet & Grenade Adulte Mini
Sans doute l’un des meilleures croquettes de la marque sur le papier. La gamme Prime est à l’instar d’autres marques comme Ownat, réservée aux meilleures formulations. Ici Farmina annonce 98% de protéines animales dans cette recette, ce qui, si les chiffres sont avérés, constitue un record sur le marché. La densité des protéines sur les calories totales (RPC) est correcte avec un score de 85. Le taux de glucides est d’environ 29% ce qui est moyen. L’ensemble des macro-nutriments est bien équilibré comme les autres recettes Prime de cette marque.
🟢 78 /100
Farmina N&D Quinoa Chiens – Digestion Agneau Adulte
C’est moins bien de ce côté avec moins de protéines, plus de glucides et surtout la présence massive d’amidon de pois. Le pois est un ingrédient qui, au gré des recherches scientifiques récentes, pourrait s’avérer problématiques dans les croquettes sans céréales et lorsqu’il est présent en grande quantité. Cette recette n’est pas sans céréales, mais on préférerait tout de même une autre source d’amidon. D’autant plus que le taux de glucides est proche de 44%. Toute la gamme « Quinoa » présente les mêmes caractéristiques.
🟠 67/100
Farmina N&D Ocean Chiens – Morue, Potiron & Melon Chiot Mini
Du poisson, vous en voulez ? En voilà. Au menu ici, un mix de différents poissons : morue, hareng, crevettes etc. Nous ne sommes jamais fan de tels mélanges, mais c’est assez courant dans le monde des croquettes. Le taux de cendres est un peu élevé, c’est généralement le cas chez Farmina. Pour le reste, c’est plutôt bien équilibré avec un RPC de 85, un taux de glucides inférieur à 30%, un bon équilibre des oméga-3 et 6 et des taux de phosphore et calcium bien maintenus à des niveaux acceptables. Toute la gamme Océans présente à peu près les mêmes caractéristiques.
🟢 72/100
Farmina N&D Pumpkin Poulet, Potiron & Grenade Chiot Mini
Toujours cet impressionnant chiffre de protéines animales : 96%. Avec principalement du poulet sous forme fraiche apparemment, mais aussi sous forme de farine animale. Il y a toujours cet écueil d’ajouter d’autres sources de protéines, en l’occurence du hareng, de l’huile de poisson qui s’ajoute à la graisse de poulet. Néanmoins, on retrouve de bons paramètres, notamment pour un chiot, avec plus de matières grasses, plus de densité énergétique et un RPC correct de 84.
🟢 73/100
Farmina N&D Ancestral Grain Poulet & Grenade Adulte Light Medium/Maxi
Personnellement, cette gamme est ma préférée de la marque. Elle inclut des céréales et ne comporte pas d’amidon de pois. Cette recette n’est pas sans défaut, avec un taux de cendre très limite, un taux de glucides proche des 30% et toujours ce mix de protéines. Le RPC est très bon grâce à un taux de matières grasses bas (11%) car cette recette est prévue pour les chiens en surpoids
🟢 73/100
Farmina N&D Spiruline chiens – agneau, spiruline et baies de goji adulte mini
Une gamme classique, mais qui ajoute un ingrédient éxotique : la spiruline ! Reconnue pour ses vertus detoxifiante, notamment sur les métaux lourds, c’est peut-être une bonne idée. Seulement, il faudrait savoir si cette spiruline est cultivée dans un environnement sain, car comme d’autres algues, elle a un pouvoir chélateur, c’est-à-dire qu’elle emporte avec elles les toxiques de son environnement. Ainsi, elle peut produire l’effet inverse escompté si elle arrive déjà « pleine » de toxiques dans la composition. Le taux de minéraux est quant à lui élevé, le taux de glucide également. Certainement pas la meilleure recette.
🟠 67/100
Farmina N&D Tropical Selection Chiens – Poulet, épeautre, avoine et fruits tropicaux Adulte Medium & Maxi
Encore une gamme originale, tout du moins dans le nom, car hormi l’ajout de fruits tropicaux en fin de liste (est-ce vraiment utile ?), il n’y a rien de différents dans cette recette. On imagine qu’il s’agit d’une gamme destinée au marché de l’Amérique du sud.
🟠 67/100
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Analysons désormais une autre recette, mais cette fois-ci plus en détail.
Analyse Farmina N&D Ancestral Grain Poulet & Grenade Adulte Light Medium/Maxi
Composition
Poulet désossé (20%), protéine de poulet déshydratée (18%), épeautre (10%), avoine (10%), hareng, protéine de hareng déshydratée, œufs séchés, pulpe de betterave séchée, farine de luzerne, graisse de poulet, huile de poisson (hareng), carottes séchées, inuline, fructo-oligosaccharides, extraits de levure (source de manno-oligo-saccharides), grenade séchée (0.5%), pomme séchée, épinards séchés, cosse de graine de psyllium (0.3%), orange séchée, myrtille séchée, chlorure de sodium, levure de bière séchée, curcuma (0.2%), extrait d’aloé vera, glucosamine, sulfate de chondroïtine.
Constituants analytiques
| protéines brutes | 34 % |
| graisses brutes | 11 % |
| fibres brutes | 8,7 % |
| cendres brutes | 6,4 % |
| calcium | 0,9 % |
| phosphore | 2,1 % |
| Oméga-3 et oméga-6 | 0,5% / 2,5% |
| Glucides estimés | 29 % |
Critères d’analyse
| Critères | Évaluation | Commentaires |
|---|---|---|
| Taux de Protéines | 🟢🟢 Excellent – 34% | Optimal pour une croquettes, d’autant plus qu’il s’agit de protéines animales. Un tel taux va permettre la réparation tissulaire, essentielle pour des chiens actifs et en bonne santé. Une concentration suffisante en protéines aide également à maintenir le métabolisme énergétique et favorise la satiété, à l’inverse des glucides. |
| Taux de Matières Grasses | 🟢 Bon – 11% | C’est suffisant pour soutenir l’énergie sans contribuer à l’obésité. Ce type de taux est adapté aux chiens en surpoids. |
| Taux de Cendres | 🔴 À surveiller – 8,7% | Un taux de cendres qui peut être préoccupant, car cela pourrait conduire à une charge minérale excessive. |
| Taux de Fibres | 🟠 Moyen – 6,4% | Les fibres à 6,4% vont accélérer le transit du chien, permettre d’arriver à satiété plus rapidement et vont apporter moins d’énergie. Cette valeur est caractéristique des croquettes light. Toutefois, un excès peut entraîner une dilution des nutriments et des selles trop volumineuses. |
| Humidité | 🟢🟢 Excellent – 9% | Classique. |
| Taux de Calcium | 🟢🟢 Excellent – 1,1% | À 1,1%, le calcium est dosé de manière à soutenir efficacement la santé osseuse sans risquer d’hypercalcémie, particulièrement important pour les chiens en croissance et les seniors. |
| Taux de Phosphore | 🟢 Bon – 0,8% | Un taux de phosphore à 0,8% aide à maintenir l’équilibre avec le calcium pour la santé osseuse, mais une attention particulière doit être accordée à ce ratio pour s’assurer qu’il reste dans les normes idéales pour la santé rénale. |
| Ratio Calcium/Phosphore | 🟢 Bon – 1.38:1 | Le ratio de calcium à phosphore de 1.38:1 est proche de l’idéal pour la santé osseuse. Il soutient la formation osseuse tout en minimisant le risque de maladies articulaires et osseuses chez le chien. |
| Ratio Oméga 6/Oméga 3 | 🟢 Bon – 3.82 | Il reste dans une gamme intéressante pour réduire l’inflammation et soutenir la santé de la peau et du pelage. |
| Taux de Glucides | 🟠 Moyen – 30.9% | Un peu excessif pour des croquettes destinées à des chiens en surpoids ou peu actifs. |
| Protéines Animales vs Végétales | 🟢 Bon > 90% | Les protéines animales sont très présentes chez la marque Farmina. C’est assez rare de trouver de telles concentrations sur le marché des croquettes. |
| Ingrédients à IG Élevé | 🟢 Bon – Top-3 | La présence limitée d’ingrédients à IG élevé aide à maintenir un niveau de glucose sanguin stable chez le chien, ce qui est crucial pour éviter les pics d’insuline et les risques de diabète. |
| Rapport Protido-Calorique (RPC) | 🟢🟢 Excellent – 101 | Un RPC de 101 est excellent, indiquant que la nourriture offre une quantité élevée de protéines par calorie. |
| Rapport Protido-Phosphorique (RPP) | 🟢🟢 Excellent – 43 | Un RPP à 43 montre une excellente qualité et balance des protéines par rapport au phosphore, facilitant ainsi une bonne absorption du calcium et du phosphore |
| Conservateurs Naturels ou Chimiques | 🟢 Bon | Conservateurs naturels. |
| Ingrédients à IG Élevé | 🟢 Bon | Pas d’ingrédients à IG élevé dans cette recette. |
| Lieu de fabrication | 🟢 Connu | Farmina produit ses croquettes dans 3 pays différents : Brésil, Serbie et Italie. |
| Méthode de cuisson | 🟢🟢 Excellent | Ces croquettes sont cuites dans une extrudeuse à des températures comprises entre 80 et 90 degrés pendant 55 secondes à 1 minute 45 secondes. Farmina utilise un procédé d’extrusion à double vis (Twin-Screw Extruder) qui est principalement utilisé dans la production d’aliments pour humains tels que les pâtes, les biscuits, etc., contrairement à la plupart des fabricants d’aliments pour animaux de compagnie. Une extrudeuse à double vis active un processus mécanique qui assure une meilleure gélatinisation de l’amidon en augmentant la digestibilité des ingrédients de 20 à 25 % par rapport aux systèmes à vis unique. Il en résulte une moindre dénaturation des nutriments et une augmentation de la digestibilité. |
| Transparence | 🟢 Bon | Plutôt bonnes, la marque par exemple annonce l’origine de ses protéines animales utilisées (voir la page). |
| Recettes Élaborées par un Vétérinaire | ❓ Non spécifié | Nous n’avons pas trouvé de mention |
Notre avis
Farmina est une marque de croquettes qui dispose un nombre conséquent de variétés de croquettes et de gamme. Il s’agit d’un géant de l’industrie, certainement moins connu en France que dans d’autres pays latins.
L’usage de farine animale (protéine de …) assez intensif permet de faire monter les taux de protéines, ce qui n’est pas forcément une mauvaise nouvelle, car la farine animale peut être de bonne qualité. L’usage massif d’amidon de pois est par contre plus problématique, c’est pourquoi la gamme ancestral diet semble plus rassurante, car elle inclut des céréales pour lesquelles on a du recul.
La technique de cuisson reste le point fort de Farmina qui semble utiliser une cuisson douce et innovante qui permet en théorie de mieux preserver les nutriments.
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