Alleva est une marque italienne de croquettes pour chiens et chats qui propose plusieurs gammes distinctes : Equilibrium, Natural, Holistic et Care. La marque se positionne sur le segment intermédiaire à premium, avec des recettes et un process qui de distingue nettement de l’ensemble du marché de la croquettes.
On retrouve notamment une technique de cuisson vapeur censée préserver les qualités nutritionnelles des ingrédients. Voyons en détail les caractéristiques de cette marque.
Avantages
Cuisson vapeur pour préserver les nutriments
Présence de viande fraîche dans la plupart des recettes (plus de 20%)
Taurine ajoutée dans les formulations
Des formules poussées pour les chiens sensibles.
Bonne qualité des graisses (sources identifiées) et parfois d’excellents taux d’oméga-3.
D’excellents taux de protéines dans la gamme Holistic.
Gammes variées pour différents besoins (Holistic, Equilibrium, Care)
LIMITES
- Taux de glucides élevés dans plusieurs gammes (jusqu’à 41%)
Présence de céréales à IG élevé (maïs, riz) dans le top 3 pour certaines recettes
Qualité des protéines animales moyenne selon nos critères
Certaines recettes sans viande fraîche (gamme Care Hypoallergenique)
Taux de calcium parfois élevés
Présence parfois élevée de pois.
RÉSUMÉ RAPIDE
Alleva se présente comme une marque italienne proposant des croquettes avec une cuisson vapeur, ce qui constitue un point différenciant par rapport à l’extrusion classique. Cette technique de cuisson douce permet théoriquement de mieux préserver les vitamines et les nutriments sensibles à la chaleur, mais cela n’empêche que la marque ajoute des additifs. On est encore loin du format plus naturel proposé par les rations ménagères par exemple.
La marque propose plusieurs gammes qui répondent à des besoins spécifiques. La gamme Holistic se positionne sur le segment sans céréales avec des taux de protéines plus élevés. La gamme Equilibrium propose des recettes avec céréales pour différentes situations (contrôle du poids, sensibilité). La gamme Natural vise un équilibre avec un faible taux de céréales. Enfin, la gamme Care s’adresse aux chiens à besoins spécifiques (hypoallergénique).
Dans plusieurs recettes, les taux de glucides sont assez élevés, notamment dans la gamme Equilibrium où ils peuvent atteindre 41%. La présence de céréales à index glycémique élevé comme le maïs ou le riz blanc dans les premiers ingrédients de certaines formules est également à surveiller, car elles peuvent contribuer aux pics de glycémie.
La gamme Holistic est clairement celle qui vise à concurrencer les croquettes premium. Taux de protéines élevé, glucides réduits, large part de protéines animales. On y retrouve des formules intéressantes pour certains chiots et chiens sensibles qui ne veulent pas sacrifier les protéines sur l’autel de leurs intolérances. En effet, à l’instar des croquettes Franklin, rares sont les marques qui proposent des croquettes avec des protéines moins allergènes et des taux de protéines assez élevés. Le bémol de cette gamme est en revanche, les taux de cendres et calcium assez élevé, ce qui nécessite une excellente hydratation du chien par la prise d’eau directe ou alors par une nourriture humide comme les pâtées pour chiens.
Analyse des Croquettes Alleva pour CHIENS
Alleva Holistic Poulet & Canard + Aloe Vera & Ginseng (Adulte Maxi)


🟢 78/100
Sans doute la meilleure recette de la marque sur le papier. Cette formule sans céréales destinée aux chiens adultes de grande taille mise sur 35% de protéines et 16% de matières grasses, ce qui constitue un bon équilibre pour des chiens actifs. Le taux de glucides est contenu à environ 29,5%, ce qui reste dans une fourchette acceptable pour une croquette sans céréales. La présence de viande fraîche (plus de 20%) et un bon ratio de protéines animales (estimé à 85%-90) renforcent l’intérêt nutritionnel de cette recette.
📋 Composition
| Critère nutritionnel | Valeur |
|---|---|
| Teneur en protéines | 🟢 35% |
| Teneur en matières grasses | 🟢 16% |
| Teneur en cendres | 🟠 8% |
| Teneur en fibres | 🟢 2.5% |
| Teneur en humidité | 🟢 9% |
| Teneur en calcium | 🟢 1.4% |
| Teneur en phosphore | 🟢 0.9% |
| Teneur en oméga-3 | 🟢 1.2% |
| Teneur en oméga-6 | 🟢 3.6% |
| Teneur en glucides | 🟢 29.5% |
| Rapport protéines/calories (RPC) | 🟢 92 |
| Rapport protido-phosphorique (RPP) | 🟢 39 |
| Ratio calcium/phosphore | 🟢 1.56 |
| Ratio oméga-6/oméga-3 | 🟢 🟢 3.00 |
| Teneur en protéines animales | 🟢 Entre 70% et 90% |
| Ingrédients à indice glycémique élevé | 🟠 Top 5 |
| Teneur en gluten | 🟢 Non |
| Viandes fraîches | 🟢 Plus de 20% |
| Énergie métabolisable | 3819 kcal/kg |
👉 La composition débute avec 30% de poulet déshydraté et 20% de poulet frais, suivis de 10% de canard déshydraté. Cette combinaison offre une bonne base de protéines animale, même si le poulet frais perdra environ 70% de son poids à la cuisson. On peut estimer qu’il restera environ 6% de poulet frais dans le produit fini, ce qui porte la teneur totale en volaille déshydratée à environ 46%.
👉 La patate douce apparaît en 4ème position. Bien qu’elle ait un index glycémique plus modéré que la pomme de terre classique, sa présence en bonne position indique une quantité significative. L’amidon de pois vient ensuite, ce qui est fréquent dans les croquettes sans céréales pour assurer la cohésion de la croquette.
👉 Le ratio oméga-6/oméga-3 de 3:1 est excellent, proche de l’idéal recherché. Cela témoigne d’une bonne complémentation en huile de poisson (hareng) qui apporte les omégas-3 nécessaires pour la peau et le pelage. Le rapport protido-calorique (RPC) à 92 est également très bon, indiquant que la nourriture offre une quantité élevée de protéines par calorie.
👉 Les taux de cendres à 8% sont à la limite haute. Cela peut indiquer une proportion notable de sous-produits osseux dans les protéines animales. Pour une utilisation quotidienne sur le long terme, cela mérite surveillance.
👉 Au final, une option intéressante pour les chiens adultes de grande taille avec une activité physique régulière. La formulation est bien pensée, notamment sur le plan des omégas. Toutefois, pour une alimentation à 100% du temps, il vaut mieux alterner avec une bonne pâtée pour chiens pour limiter la charge minérale et améliorer l’hydratation.
Alleva Natural Poulet & Potiron (Chiot Medium)


🟢 73/100
Prévue pour les chiots de taille moyenne, cette recette de la gamme Natural propose 29% de protéines et 20% de matières grasses. La densité énergétique est élevée (4105 kcal/kg), ce qui convient aux besoins caloriques importants des chiots en croissance. Le taux de glucides est contenu à 33,7%, ce qui est correct, mais encore un peu élevé. La présence de plus de 20% de viande fraîche et la mention « faible en céréales » orientent cette formule vers un positionnement intermédiaire entre les recettes avec et sans céréales. Cette recette propose donc une approche prudente, à l’instar des croquettes pour chiots Wolfood Puppy Chicken et Franklin Dinde Truite qui font partie de notre sélection des bonnes croquettes pour chiots
📋 Composition
| Critère nutritionnel | Valeur |
|---|---|
| Teneur en protéines | 🟢 29% |
| Teneur en matières grasses | 🟢 20% |
| Teneur en cendres | 🟢 6.9% |
| Teneur en fibres | 🟢 1.4% |
| Teneur en humidité | 🟢 9% |
| Teneur en calcium | 🟢 1.5% |
| Teneur en phosphore | 🟢 1% |
| Teneur en oméga-3 | 🟢 0.9% |
| Teneur en oméga-6 | 🟢 4.5% |
| Teneur en glucides | 🟢 33.7% |
| Rapport protéines/calories (RPC) | 🟢 71 |
| Rapport protido-phosphorique (RPP) | 🟢 29 |
| Ratio calcium/phosphore | 🟢 1.50 |
| Ratio oméga-6/oméga-3 | 🟢 🟢 5.00 |
| Teneur en protéines animales | 🟢 Entre 70% et 90% |
| Ingrédients à indice glycémique élevé | 🟢 Aucun |
| Teneur en gluten | 🟢 Non |
| Viandes fraîches | 🟢 Plus de 20% |
| Énergie métabolisable | 4105 kcal/kg |
👉 La composition commence fort avec 38% de poulet déshydraté et 20% de poulet frais. Après cuisson du poulet frais (perte d’environ 70% d’eau), il restera approximativement 6% de poulet frais, ce qui porte la teneur totale en poulet déshydraté à environ 44%. C’est une bonne base protéique pour un chiot. Même s’il faudra penser à varier pour ne pas développer une intolérance au poulet.
👉 Le riz brun apparaît en 3ème position. Il s’agit d‘un choix plus judicieux que le riz blanc car son index glycémique est plus modéré et il contient davantage de fibres et de micronutriments. Cela dit, la quantité reste significative puisqu’il est placé avant la graisse de poulet et l’amidon de pois.
👉 Point positif : la présence de glucosamine et de chondroïtine pour le soutien des articulations en développement. Ces compléments sont particulièrement importants pour les chiots, car ils contribuent à la bonne formation du cartilage articulaire.
👉 Le calcium à 1,5% est dans la fourchette haute pour un chiot de taille moyenne, surtout au vu du taux de protéines qui n’est pas si élevé. La FEDIAF recommande de ne pas dépasser 1,6% en début de croissance et 1,8% en fin de croissance. Avec un ratio calcium/phosphore de 1,5:1, on est dans les normes, mais il faut rester vigilant si votre chiot a tendance à grandir vite.
👉 Le ratio oméga-6/oméga-3 de 5:1 est bon, proche de l’idéal. Cela contribuera à la santé de la peau et du pelage, particulièrement importante en croissance. Néanmoins, pour les chiots de grande race (qui atteindront plus de 25 kg adultes), il serait préférable de choisir une formule avec un calcium plus bas et une croissance plus contrôlée.
Alleva Equilibrium Contrôle du Poids (Adulte Toutes Races)


🟠 59/100
Destinée aux chiens en surpoids ou stérilisés, cette recette mise sur une réduction des matières grasses à 9% tout en maintenant un taux de protéines à 28%. Le taux de fibres est augmenté à 6% pour favoriser la satiété. Cependant, le taux de glucides atteint 41%, ce qui est élevé et constitue le principal point faible de cette formule allégée. On pourrait aussi se demander si un taux aussi bas de matières grasses, n’est pas extrême, car l’une des difficultés lorsqu’on passe de croquettes « normales » à des croquettes dites de « régime » c’est l’appétence, qui est généralement apportée par les matières grasses.
📋 Composition
| Critère nutritionnel | Valeur |
|---|---|
| Teneur en protéines | 🟢 28% |
| Teneur en matières grasses | 🟢 9% |
| Teneur en cendres | 🟢 7% |
| Teneur en fibres | 🟢 6% |
| Teneur en humidité | 🟢 9% |
| Teneur en calcium | 🟢 1.4% |
| Teneur en phosphore | 🟢 0.9% |
| Teneur en oméga-3 | 🟢 0.25% |
| Teneur en oméga-6 | 🟢 1.6% |
| Teneur en glucides | 🔴 41% |
| Rapport protéines/calories (RPC) | 🟢 86 |
| Rapport protido-phosphorique (RPP) | 🟢 31 |
| Ratio calcium/phosphore | 🟢 1.56 |
| Ratio oméga-6/oméga-3 | 🟢 6.40 |
| Teneur en protéines animales | 🟢 Entre 70% et 90% |
| Ingrédients à indice glycémique élevé | 🟢 Aucun |
| Teneur en gluten | 🟢 Non |
| Viandes fraîches | 🟢 Plus de 20% |
| Énergie métabolisable | 3270 kcal/kg |
👉 La formule débute avec 30% de poulet dont 80% déshydraté et 20% frais. Cela signifie que sur les 30%, on a 24% de poulet déshydraté et 6% de poulet frais avant cuisson. Après cuisson, le poulet frais apporte environ 1,8% au produit fini, soit un total d’environ 25,8% de poulet déshydraté.
👉 Le riz brun arrive en deuxième position avec 30% déclaré. Il s’agit d’une quantité importante qui, couplée avec l’amidon de pois (8%), explique le taux de glucides élevé. Pour une croquette light, c’est problématique, car les glucides peuvent contribuer à la prise de poids chez un chien peu actif. Les croquettes pour chiens en surpoids les plus pointues utilisent un taux de protéines assez élevé pour compenser la réduction en matières grasses et ne pas laisser trop de place aux glucides.
👉 L’ajout de 8% de poisson déshydraté (hareng) ne fait pas monter le taux d’oméga-3 qui reste loin de ce que fait habituellement cette marque.
👉 Le rapport protido-calorique (RPC) de 86 est bon, ce qui signifie que malgré la réduction calorique, la densité en protéines reste correcte. C’est important pour préserver la masse musculaire lors d’une perte de poids.
👉 Au final, une formule qui tente de répondre aux besoins des chiens en surpoids, mais dont le taux de glucides élevé limite l’intérêt. Pour un chien devant perdre du poids, il serait préférable de choisir une recette avec moins de glucides ou d’opter pour une alimentation humide de qualité qui favorise naturellement la satiété grâce à sa forte teneur en eau.
Alleva Care Hypoallergenique Low Grain


🟠 59/100
Cette recette hypoallergénique affiche 26% de protéines et 15% de matières grasses. Le taux de glucides atteint 41%, ce qui est élevé. L’absence de viande fraîche et la forte présence de glucides pénalisent cette formule visà-vis des critères classiques.
📋 Composition
| Critère nutritionnel | Valeur |
|---|---|
| Teneur en protéines | 🟢 26% |
| Teneur en matières grasses | 🟢 15% |
| Teneur en cendres | 🟢 7% |
| Teneur en fibres | 🟢 2% |
| Teneur en humidité | 🟢 9% |
| Teneur en calcium | 🟢 1.4% |
| Teneur en phosphore | 🟢 1% |
| Teneur en oméga-3 | 🟢 🟢 1.9% |
| Teneur en oméga-6 | 🟢 1.8% |
| Teneur en glucides | 🔴 41% |
| Rapport protéines/calories (RPC) | 🟢 68 |
| Rapport protido-phosphorique (RPP) | 🟢 26 |
| Ratio calcium/phosphore | 🟢 1.40 |
| Ratio oméga-6/oméga-3 | 🟢 🟢 0.95 |
| Teneur en protéines animales | 🟢 Entre 70% et 90% |
| Ingrédients à indice glycémique élevé | 🔴 Top 3 |
| Teneur en gluten | 🟢 Non |
| Viandes fraîches | 🔴 Aucune |
| Énergie métabolisable | 3815 kcal/kg |
👉 La composition repose uniquement sur du poisson déshydraté (30%) et du poisson hydrolysé (3%), sans aucune source fraîche. C’est un élément positif, car cela évite les protéines de poulet ou boeuf déclenchent le plus souvent des intolérances. L’hydrolysat de poisson utilisé ici est une protéine prédigérée qui réduit théoriquement le risque d’allergie, mais son utilisation à seulement 3% reste symbolique.
👉 Le riz arrive en deuxième position, suivi de l’amidon de pois. Ces deux ingrédients à forte teneur en glucides expliquent le taux global de 41%. Pour un chien hypoallergénique qui souffre souvent de problèmes inflammatoires, ce taux de glucides pourrait être contre-productif.
👉 le taux d’oméga-3 atteint 1,9% grâce à l’huile de poisson, ce qui est excellent pour réduire l’inflammation, sous réserve que les croquettes ne s’oxydent pas rapidement après l’ouverture du paquet de croquettes. Le ratio oméga-6/oméga-3 de 0,95:1 est également très bon. L’ajout de prébiotiques (FOS, inuline, MOS) et de β-glucanes vise à soutenir la santé intestinale.
👉 Le rapport protido-calorique (RPC) de 68 est moyen, indiquant une densité protéique limitée. Pour un chien qui a besoin de protéines de qualité pour maintenir sa masse musculaire et son système immunitaire, c’est insuffisant.
👉 Cette recette vise les chiens intolérants avec une mono-protéine (poisson) et des ajouts bénéfiques (omégas, prébiotiques), mais le taux de glucides élevé sont un bémol. Choisir une formule avec moins de glucides et plus de protéines pourrait être envisagé.
NOTRE AVIS
Alleva propose des gammes variées avec des efforts de formulation appréciables, notamment sur la gamme Holistic qui affiche les meilleurs résultats de notre analyse. La cuisson vapeur constitue un procédé intéressant qui permet théoriquement de mieux préserver les vitamines et nutriments sensibles à la chaleur comparé à l’extrusion classique.
L’offre disponible est large et chaque chien pourrait trouver la recette qui lui correspond, à condition de bien peser le pour et le contre de chacune. Il s’agit d’une marque sérieuse, qui tente de respecter la partie carnivore du chien via les taux de proposés.
Si vous souhaitez connaitre quelques repères utiles pour trouver la meilleure croquette, consultez notre comparatif des meilleures croquettes pour chiens.
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